Hábitos fazem surgir maioria dos tipos de câncer, avisam especialistas.

Da Agência Estado
Em São Paulo

Nesta quarta-feira (8), Dia Internacional de Combate ao Câncer, especialistas reforçam que só 10% dos tumores têm origem genética. Os demais tipo de câncer dependem de fatores socioambientais e de hábitos de vida. No entanto, as partes do corpo mais suscetíveis à doença diferem para homens e mulheres, segundo estimativas do Instituto Nacional do Câncer (Inca) para a região Sudeste. Para compor o quadro dos pontos fracos para os dois sexos, o presidente da Fundação Antonio Prudente, do Hospital do Câncer A.C. Camargo, Ricardo Bretasni, propõe excluir da análise os cânceres de pele não melanoma, campeões de incidência.

"Nessa classe são contabilizados também tumores benignos, daí a incidência tão alta, o que relativiza os resultados", diz Bretasni. Assim, o tipo de câncer que mais atinge as mulheres é o de mama, seguido pelo câncer de cólon e reto e, em terceiro, o de colo do útero. Pelo autoexame se pode detectar um tumor de mama de 2 cm. Já o médico é capaz de detectar o tumor com 1 cm. Tumores ainda menores podem ser identificados pela mamografia, elevando as chances de cura. Segundo os médicos, toda mulher deve fazer a mamografia a partir dos 40 anos.

Entre os homens, os hábitos podem ajudar a prevenir o câncer. Segundo o Inca, seria possível reduzir em até 40% as mortes por câncer por medidas de comportamentais, como evitar o álcool, deixar de fumar, manter uma nutrição natural e balanceada, além de praticar atividades físicas. O tipo de câncer mais comum no sexo masculino é o de próstata, seguido pelo de pulmão e de cólon e reto.

Ponto fraco

Para Brentani, a incidência de câncer de mama e dos tumores de cólon e reto reflete o padrão alimentar atual da dieta feminina. "Os dois tumores têm relação com a dieta rica em gordura, como a da carne vermelha, que passou a ser mais consumida após o Plano Real", diz. Ricardo Antunes, diretor do Instituto Paulista de Cancerologia e vice-presidente da Sociedade Brasileira de Cancerologia (SBC), reforça afirmando que a vida moderna favorece a exposição aos fatores de risco para o câncer.

A relação entre fumo e câncer de pulmão é direta: "98% dos pacientes com câncer de pulmão são fumantes", sentencia Brentani. Outros tipos de tumores também são associados ao tabaco. "O tabagismo também favorece o câncer de esôfago, laringe, faringe, boca e mama", afirma o coordenador de Prevenção e Vigilância do Inca, Claudio Noronha. Já o câncer que mais acomete homens no Sudeste, o de próstata, está relacionado ao envelhecimento. "O desafio é fazer com que o homem se despoje da vergonha e adote a prevenção. Por meio dos exames de sangue para dosar a enzima PSA e do toque retal a chance de se detectar o tumor é de quase 100%", diz Antunes.

Alguns alimentos que ajudam ao Combate ao Câncer.

Vegetais crucíferos, como o brócole e a couve-flor, são exemplos de alimentos importantes na prevenção ao câncer.

Cientistas da Universidade Nacional Chung Hsing, em Taiwan, testaram o licopeno (pigmento que dá cor ao tomate e à goiaba, por exemplo) em animais com câncer de fígado. O resultado? A substância barrou a temida metástase, ou seja, impediu que as células malignas se espalhassem pelo corpo.

As isoflavonas, célebres componentes da soja, atuam pra valer contra o câncer de mama. Na última década, diversos estudos, feitos sobretudo com populações orientais, confirmaram o elo entre o alto consumo do grão e a baixa incidência de tumor de mama e de próstata também.

As fibras, abundantes na melancia, por exemplo, são poderosas contra o câncer de mama. Uma das explicações é que elas aumentam a saciedade, diminuindo risco de excesso de peso, que tem ligação estreita com o aparecimento da doença nas glândulas mamárias, sobretudo em mulheres que já passaram pela menopausa.

Cientistas da Universidade de Nova Jersey, nos Estados Unidos, provaram que é possível reduzir um câncer colorretal já existente consumindo verduras crucíferas, como a couve-manteiga e sua prima couve-flor. Outra pesquisa com 520 mil europeus apontou uma queda de 40% no risco dessa doença entre aqueles que não deixavam faltar no prato, uma vez ao dia, pelo menos uma dessas crucíferas.

A abóbora, lado a lado com a cenoura, é famosa pela concentração de betacaroteno, que age como antioxidante. Um trabalho recente da Universidade de São Paulo avalizou suas benesses especificamente para prevenir o câncer de próstata.

O resveratrol da uva e do vinho, poderoso agente anticâncer, tende a ficar no plasma do sangue e nos tecidos do sistema urinário. Esse nutriente também está ligado à proteção das mamas.

Estudos mostram que compostos fenólicos, como o allium, que está na cebola, no alho e na cebolinha, ajudam a proteger o estômago e o intestino dos processos que levam à formação do câncer nesses órgãos. No entanto, não movem uma palha contra tumores em outras regiões.

Cientistas da Universidade Nacional Chung Hsing, em Taiwan, testaram o licopeno (pigmento que dá cor ao tomate e à goiaba, por exemplo) em animais com câncer de fígado. O resultado? A substância barrou a temida metástase, ou seja, impediu que as células malignas se espalhassem pelo corpo. 

AE